히스타민 증후군 책을 펴낸 후 많은 관심과 격려해 주신 대한기능의학회 회원분들과 고객분에게 감사드립니다. 히스타민증후군 개정판은 독자분들의 이해를 높이기 위해 기존 내용의 구성을 변경하였습니다. 우리 인체에는 히스타민의 과잉분비를 억제하는 중요한 방어기전인 부신(Adrenal gland)이 있습니다. 부신에서 분비되는 코티졸(Cortisol)은 인체에서 분비하는 강력한 항염작용이 있는 스테로이드 호르몬입니다. 개정판에는 부신을 강화시키는 방법과 더불어 코로나19시대에 히스타민 증후군을 극복하기 위한 면역기능강화를 위한 방법을 다루었습니다. - 대표저자 김상만 (녹십자 아이메드 대표원장, 대한기능의학회 학술 부회장)
대한기능의학회 히스타민 연구회 대표저자 김상만 현 녹십자 아이메드(Integrative medicine) 대표원장, 대한기능의학회 특별이사다. 30년간 가정의학과 전문의로 주로 비만과 만성피로, 노화 방지를 전문으로 진료하였다. 인간은 태어나 활기차게 살다가 나이 들면 죽는 것, 병 없이 편한하게 살다가 죽는 것이 중요하다고 생각한다. 수 많은 환자들을 진료하다 그들에게 있는 공통적인 증상들 중, 히스타민으로 인하여 생기는 증상들에 대해 연구하고 히스타민 증후군이라고 명하였다. 이 책, 히스타민 증후군을 통해 늘 피곤하지만 어떤 분과에 가서 진료를 받아야 할지 모르는 이들과 건강검진 결과 이상이 없음에도 늘 피로하다고 느끼는 이들에게 명쾌한 답과 동시에 치료 방법을 자세히 설명해 주고자 하였다. 어제와 같이 오늘도 녹십자 아이메드 진료실에서 환자를 최고의 스승이라고 생각하고 있다. 주요 경력으로 청와대 진료 자문의, 대한비만학회 부회장, 차 의과학대학교 차움 항노화센터 소장, 아주대학교 가정의학교실 주임교수, 삼성 제일병원 가정의학과 과장, 청담동 차움 항노화센터 소장, 차 의과학대학교 대체의학대학원 교수를 역임하였다.
03 히스타민 증후군은 어떻게 진단할까? • 53 혈액검사로 간단하게 진단하는 방법은 없을까? • 55 히스타민의 과잉 섭취, 합성을 진단하는 방법 • 57 식사 일지 작성법 • 58 히스타민의 분비를 자극하는 원인을 파악하는 방법 • 59 히스타민에 관련된 호르몬 검사 • 66 히스타민의 대사를 평가하는 방법 • 68
04 알레르기성 히스타민 증후군 vs. 비알레르기성 히스타민 증후군 • 71 비알레르기성 염증에 의한 히스타민 증후군 • 74
P A R T2 히스타민 증후군 극복하기 (치료)
05 히스타민을 분비하는 원인 질환 치료하기 • 78 알레르기 질환의 치료 • 78 비알레르기성 만성 염증의 치료 • 82 염증 질환의 예방 및 치료 • 88
06 히스타민을 줄이는 식사요법 • 95 히스타민 함량이 많은 음식을 제한해야 합니다 • 95 알레르기를 유발하거나, 장에 자극이나 염증을 일으키는 음식도 삼가야 합니다 • 103 히스타민을 합성하는 미네랄 구리(Copper) 줄이기 • 110
07 염증을 줄이는 식사요법 • 112 피토케미컬은 컬러 푸드 • 114 피토케미컬이 가득한 컬러 푸드를 골라 먹는 법 • 116 염증을 치료하는 근거 있는 대표적인 음식을 소개합니다 • 118 염증을 유발하는, 피해야 할 음식 • 124 체내 염증을 일으키는 뜻밖의 식품들을 피해야 합니다 • 133
08 히스타민을 분비하는 자극 피하기 • 137 스트레스 관리 • 137 물리적 자극(Physical stimulation) 피하기 • 141 화학적 자극 피하기 • 142 환경호르몬 피하기 • 143 만성염증과 운동치료 • 151
09 히스타민의 분해 촉진, 파괴하기 • 155
1 0 히스타민을 분비하는 세포막 안정화하기 • 159
1 1 히스타민의 작용 억제하기 • 161 항히스타민제: 히스타민 수용체 차단 작용 • 161 왜 항히스타민제는 히스타민 증후군 치료의 완전한 답이 되지 못할까? • 166 스테로이드(Steroid), 비스테로이드성 항염제(NSAID)의 사용 • 167
12 히스타민 증후군의 비약물적 영양 치료 • 169 다래 추출물(PG102) • 170 브로멜레인(Bromelain) • 171 테아닌(Theanine) • 172 케르세틴(Quercetin) • 173 루테올린(Luteolin) • 176 아연(Zinc), 망간(Manganese) • 178 비타민 C • 178 S - 아데노실메티오닌 SAMe(S - adenoslymethionine) • 179 마무리: 히스타민 증후군 치료에 영양 치료가 왜 필요할까요? • 181
P A R T3 히스타민 증후군 실제 사례
13 히스타민 증후군 임상 적용 • 190 감기(感氣)에 자주 걸려요 • 190 알레르기 vs. 히스타민 불내성 vs. 히스타민 증후군 • 198 히스타민 증후군과 부신 기능 저하증 • 200 부신기능저하는 어떻게 치료할까? • 204 만성피로(Chronic fatigue) • 209 만성 통증과 히스타민 증후군, 턱관절(TM joint) 이상 • 210 만성 소화불량, 과민성대장증후군, 위장 질환 • 213 만성 두통(Chronic headache) • 214 만성 비염과 입 마름(입술이 튼다) • 215 난치성 어지러움과 멀미 • 216 불면(Insomnia)과 낮 졸림(Daytime sleepiness) • 218 우울증(Depression) • 221 부정맥과 공황장애 • 225 월경통과 월경전증후군(PMS), 에스트로젠과 히스타민 증후군 • 226 히스타민 증후군 환자의 갱년기 여성 관리 • 228 간 담도 질환과 히스타민 증후군 • 228 만성 기침 • 230 만성 두드러기 및 피부 질환 • 233 부종(몸이 붓는다) • 238 히스타민 증후군 환자에게 나타나는 비만과 대사 증후군 • 241 히스타민 증후군과 혈압 • 245 성장 장애와 히스타민 증후군 • 247 척추측만증(Scoliosis) • 249 자폐증(Autism spectrum disorder) • 252 히스타민과 정신 질환(조현병) • 254 탈모(Alopecia) • 257 입 주위나 입 안이 잘 허는(궤양) 히스타민 증후군 환자 • 258 히스타민 증후군과 코로나바이러스감염증-19 • 259
부 록 1 건강식품 바르게 복용하기 267 부 록 2 약물과 영양소의 상호작용 (영양소 복용 시 주의해야 할 약물) 279
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